Skip to Content

BAPAS ACADEMY

Leer bier professioneel proeven, pairen 

en adviseren

Praktijkgerichte live opleidingen van BAPAS Academy rond bier, sensoriek en beerpairing.

Volg de opleiding volledig online, proef en analyseer echte bieren en leer stap voor stap professioneel adviseren met de BAPAS-methodiek.

BAPAS Biersommelier Beerpairing Masterclass

BAPAS Biersommelier

10 lessen/contactmomenten


Leer bier professioneel proeven, analyseren, pairen, evalueren en adviseren. De volledige opleiding voor wie brede bierkennis wil combineren met praktische toepassing en professioneel advies

Bekijk Biersommelier

Beerpairing Masterclass

4 live online lessen


Verdiep je in de BAPAS ABC-methode en leer bier en food professioneel combineren, testen, evalueren en verfijnen.

Bekijk Masterclass

De Beerpairing Masterclass vormt 4 van de 10 lessen van de BAPAS Biersommelier en kan ook afzonderlijk gevolgd worden.

ONZE OPLEIDINGEN 

Kies de opleiding die bij je past

Waarom kiezen voor BAPAS Academy?

100% online mogelijk

Onze opleidingen kunnen volledig online gevolgd worden via Microsoft Teams. Geen verplichte verplaatsingen, wel live interactie, persoonlijke begeleiding en directe feedback.

Praktijkgericht leren

Je proeft, analyseert, test en past de leerstof meteen toe in concrete bier- en foodpairingcases.

Unieke BAPAS-methode

Leer werken met de BAPAS ABC-methode: Aansluiten, Bruggen en Contrasteren als basis voor professioneel bier- en foodpairen.

Persoonlijke begeleiding

Je krijgt praktijkopdrachten, inhoudelijke feedback en persoonlijke begeleiding tijdens het volledige traject.

Behaal het BAPAS Belgian Beer Sommelier-certificaat

Na succesvolle afronding van het volledige traject en de certificering ontvang je het BAPAS Belgian Beer Sommelier-certificaat.

Je toont daarmee aan dat je bier professioneel kunt:

Proeven — smaak, aroma, mondgevoel en balans beoordelen
Analyseren — een helder sensorisch bierprofiel opbouwen
Pairen — bier en food combineren met de BAPAS ABC-methode
Evalueren — combinaties testen, bijsturen en verfijnen
Adviseren — een professioneel bier- en pairingadvies formuleren

Uitgereikt door BAPAS Academy.

Bekijk BAPAS Biersommelier


Klaar om te starten?

Kies de opleiding die past bij wat je wilt bereiken.

BAPAS Biersommelier Beerpairing Masterclass

100% online mogelijk • praktijkgericht • persoonlijke begeleiding