De Bapas Bier Academie (BBA)
De Bapas Bier Academie (BBA) is een onafhankelijk onderwijs- en expertisecentrum, gespecialiseerd in het verspreiden van hoogwaardige kennis over bier foodpairing, bierpairing en biergastronomie in scholen en bedrijven. Ons doel is om via educatie een diepgaand begrip van bier te bevorderen aangepast aan het niveau van de deelnemers. In ons centrum bieden wij het Belgian Beersommelier Programma aan, dat bestaat uit drie afzonderlijke modules die je los van elkaar kunt volgen.
Deze gecertificeerde opleiding tot Belgisch biersommelier wordt gegeven door ervaren experts.

Module 1
Beertaster
Alles over bier

Module 2
Beerpairing Master
Alles over biergastronomie

Module 3
Bapas Expert
Alles over bierbeleving
Bekijk onze opkomende opleidingen.
Als je deze drie modules met
succes afrondt, ben je een gecertificeerd Bapas Belgian Beer Sommelier.
Diploma Beersommelier

Flexibel Onderwijs
Je kunt het traject online (afstandsonderwijs) of offline (contactonderwijs) volgen:
· Offline Traject: Inschrijven per module of voor het volledige traject van drie modules.
· Online Traject: Inschrijven voor het volledige traject van drie modules.
Het Bapas Beersommelier Digitale Leerplatform
Het Bapas Beersommelier digitale leerplatform is ontwikkeld vanuit de specifieke behoeften van de horeca-, brouwerij- en onderwijssector. Docenten en wetenschappers hebben op basis van deze behoeften een didactisch model ontworpen dat gebruik maakt van de nieuwste technologieën, zodat studenten zo efficiënt mogelijk levenslang kunnen proeven en leren.
Ontwikkeling en functie van het Platform
- Competentie gedreven Ontwikkeling: Het platform is ontworpen om te voldoen aan de eisen en wensen van de horeca, brouwerijen en onderwijsinstellingen.
- Didactisch Model: Een door docenten en wetenschappers ontwikkeld model met horizontale en verticale leerlijnen, dat leerrendement centraal stelt.
- Nieuwste Technologieën: Door de inzet van de meest recente technologieën biedt het platform in-house oplossingen voor docenten, bedrijven en scholen. Dit is niet alleen kostenbesparend op het gebied van middelen en personeel, maar optimaliseert ook de betrokkenheid en het leerproces van de gebruikers.
Waarom kiezen voor een opleiding van de Bapas Bier Academie?
Voor Studenten
✔ Competentiegericht leren – Gericht op horeca, brouwerij en onderwijs.
✔ Moderne technologie – AI-geïntegreerd leerplatform voor bierpairing en gastronomie.
✔ Leren van experts – Praktijkgerichte kennisdeling door topdocenten en vakmensen.
✔ Geen klassieke examens – Werk aan een portfolio met direct toepasbare skills.
✔ Toegang tot de nieuwste kennis – Blijf innovatief in bierpairing en smaakontwikkeling.
✔ Levenslange toegang – Voortdurende bijscholing, ook na afstuderen.
Voor Brouwerijen & Bedrijven
✔ Smaakprofielanalyse – Begrijp en optimaliseer je producten voor de markt.
✔ Sterkere merkbeleving – Trainingen, workshops en beerbuilding voor personeel & klanten.
✔ Receptontwikkeling & validatie – Onderbouwd advies en optimalisatie van foodpairing.
✔ Ervaringsgerichte proeverijen – Creëer impactvolle, smaakgedreven belevingen.
✔ Voorsprong op de concurrentie – Speel sneller in op trends en consumentenbehoeften.
Voor Scholen & Opleidingscentra
✔ Actueel en praktijkgericht curriculum – Kennis die direct toepasbaar is in de sector.
✔ Gratis toegang tot ons leerplatform – Docenten die onze opleiding volgen, krijgen toegang tot ons geavanceerde LMS. Hun werkgever kan hier vervolgens gratis gebruik van maken.
✔ Kostenefficiënte opleidingen – In-house leermodules zonder dure externe trainers.
✔ Blijvend up-to-date – Flexibele en aanpasbare cursussen met de nieuwste inzichten.
Kies voor een opleiding met impact. Ontdek hoe Bapas Bier Academie je helpt groeien in bierpairing en gastronomie.